黄金玉米烙

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家里小朋友很喜欢吃玉米，每次我讨简单，给她蒸熟就完了，现在这家伙有点挑食了，吃多了她厌了，只好花点心思弄她吃了。这个玉米烙超级好吃哟。买的甜玉米，不用加糖，做起来也是很简单。一起来试试吧。

黄金玉米烙的用料

玉米 200g 玉米淀粉 30g
油 适量

黄金玉米烙的做法

黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解1

步骤1

玉米煮熟 剥成一粒一粒，最好用到削，然后冲一下水，散开一粒一粒，不要沥干水分，留点水分好粘上玉米淀粉
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解2

步骤2

倒入玉米淀粉，拌匀，让玉米每一颗都粘上淀粉
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解3

步骤3

多给点油，6层热放入玉米粒
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解4

步骤4

用铲子压平就不要动了，
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解5

步骤5

中小火煎到金黄，然后用锅铲逼出油(忘记拍照了 见谅)
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解6

步骤6

盘子上铺一张吸油纸
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解7

步骤7

放入玉米烙
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解8

步骤8

切开2刀
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解9

步骤9

完成啦，，很甜很脆，宝宝喜欢
黄金玉米烙#发现粗粮之美#的做法图解10

步骤10

这家伙明天还要吃

黄金玉米烙的烹饪技巧

买甜玉米不用给糖，有一种水果玉米就很甜。煎玉米烙要用中小火，大火会煎糊掉，中途不要动，没有定型动了会碎的，那样就不美啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜 香 香脆味 创意菜

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