香肠糯米蛋

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叮有料 |过气网红糯米蛋，美味不减当年！

香肠糯米蛋的用料

圆糯米 250g 五花肉 50g
咸鸭蛋 5个 香肠 30g
香菇 适量 豌豆 适量

香肠糯米蛋的做法

香肠糯米蛋的做法图解1

步骤1

将所需食材洗净备好;
香肠糯米蛋的做法图解2

步骤2

香菇切丁，香肠切沫，五花肉切丁，备用;
香肠糯米蛋的做法图解3

步骤3

将圆糯米浸泡3小时;
香肠糯米蛋的做法图解4

步骤4

和香菇、香肠、五花肉以及豌豆搅拌均匀，可以根据个人喜好调配比例；
香肠糯米蛋的做法图解5

步骤5

咸鸭蛋大头敲开一个小洞，将蛋清流出；
香肠糯米蛋的做法图解6

步骤6

然后填入搅拌好的糯米料；
香肠糯米蛋的做法图解7

步骤7

用锡纸将咸鸭蛋包好放入碗中，
香肠糯米蛋的做法图解8

步骤8

隔水、中火蒸一个小时，出锅即可。
香肠糯米蛋的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

香肠糯米蛋的烹饪技巧

酱油可以和糯米一起搅拌，也可做完后蘸酱油吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 女神叮有料 编写，未经授权不得转载

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