芦笋虾仁

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营养健康的一道菜!不管是减肥还是增肌,老人还是孩子,通通适合!

芦笋虾仁的用料

芦笋 300g 虾仁 250g
彩椒(黄) 3/4个 杏鲍菇 30g
大葱 15g 淀粉 少许

芦笋虾仁的做法

芦笋虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁去壳剔虾线,过水至八分熟,捞出备用。
芦笋虾仁的做法图解2

步骤2

芦笋切段,沸水淖30秒,捞出沥干备用。
芦笋虾仁的做法图解3

步骤3

彩椒切块,菇切段,葱切段。
芦笋虾仁的做法图解4

步骤4

温油放入葱段,爆出葱香。
芦笋虾仁的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇,彩椒,稍微翻炒后加入芦笋。
芦笋虾仁的做法图解6

步骤6

加入虾仁,少许盐,翻炒30秒左右。
芦笋虾仁的做法图解7

步骤7

勾芡,起锅,成盘!

芦笋虾仁的烹饪技巧

在翻炒过程中,可以适当加入少许清水,防止粘锅,影响色泽与口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-16

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