小鱼豆腐汤

精品
13.2万 浏览 691 收藏
收藏
迷我猪
迷我猪 迷我猪
＋ 关注

小鱼豆腐汤的用料

卤水豆腐 300克 小鱼仔（洗净） 250克
瘦肉 100克 盐 一小勺
水 适量 姜 几片
葱花 适量 鸡精 适量
油 少许

小鱼豆腐汤的做法

小鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

首先，到河边钓几条鱼。好吧，鱼太小翅太多只能煮汤了。去内脏鱼鳞，洗净。
小鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

准备好食材。
小鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

还是准备食材。切丁的切丁，切片的切片。肉片抓点淀粉。
小鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

热油下姜丝煸出味。
小鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

下小鱼，小火煎金黄。
小鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

再翻一面煎金黄。
小鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入适量温水。
小鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

大火烧开。
小鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

加豆腐块。
小鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

加肉片。
小鱼豆腐汤的做法图解11

步骤11

中火闷煮约5分钟。
小鱼豆腐汤的做法图解12

步骤12

打开，撇去浮沫。加盐，鸡精调味。
小鱼豆腐汤的做法图解13

步骤13

出锅，撒葱花。
小鱼豆腐汤的做法图解14

步骤14

成品。一个字，鲜。

小鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 迷我猪 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

小鱼豆腐汤的其他做法更多

小鱼豆腐汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

小鱼豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小鱼豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 小鱼豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活