空心糖饼

精品
30.6万 浏览 2647 收藏
收藏
星愿‭‭
星愿‭‭
＋ 关注


一直都对香酥的食品无法抗拒，一口咬下去，“咯吱、咯吱”，唇齿留香。 看到双双老师这个方子，立即长草，并付诸行动，真的很简单，几乎没什么技术含量，关键是还好吃。 看着饼在烤箱里鼓起那一瞬间，感觉特别神奇！

空心糖饼的用料

中筋面粉 150克 水 75克
玉米油 5克 酵母 1克
糖粉 60克 中筋面粉 15克

空心糖饼的做法

空心糖饼的做法图解1

步骤1

将饼皮所有原料混合均匀，揉成团
空心糖饼的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大
空心糖饼的做法图解3

步骤3

将馅料混合均匀
空心糖饼的做法图解4

步骤4

将面团均匀分成9个小剂子
空心糖饼的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆片
空心糖饼的做法图解6

步骤6

放入馅料
空心糖饼的做法图解7

步骤7

包严实
空心糖饼的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀薄
空心糖饼的做法图解9

步骤9

摆入表面喷水，撒白芝麻
空心糖饼的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟
空心糖饼的做法图解11

步骤11

上色均匀后即可出炉冷却
空心糖饼的做法图解12

步骤12

成品图
空心糖饼的做法图解13

步骤13

成品图
空心糖饼的做法图解14

步骤14

成品图

空心糖饼的烹饪技巧

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.要用糖粉，擀薄时才不会把饼皮刺破 3.包馅后一定要包严实 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 饼 主食

空心糖饼的其他做法更多

空心糖饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

空心糖饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 空心糖饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 空心糖饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活