甜品鹌鹑蛋糖水

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Seven_泽泽
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每到夏季总想到各种冰制品，在外吸收一整天的光合作用后，回到家动手做一份简单冰镇糖水，这个夏季才算完美哦！

鹌鹑蛋糖水的用料

红豆 300克 鹌鹑蛋 150克
红枣 50克 花生末 50克
白砂糖 适量 红糖末 适量
炼奶 适量

鹌鹑蛋糖水的做法

甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解1

步骤1

先将红豆放纯净水中泡至1小时
甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解2

步骤2

将泡完水的红豆放入高压锅中煮熟，煮熟后可以加入红枣与白砂糖再次煮沸，甜度自由调制
甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解3

步骤3

这段期间可以将鹌鹑蛋煮熟并去壳
甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解4

步骤4

在小锅中倒入适量的白砂糖和红糖末搅拌均匀，再将鹌鹑蛋加入至两种糖慢慢融化
甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解5

步骤5

待两种糖完全溶解后跟鹌鹑蛋一起倒入锅中，记得一定要“开小火慢熬” 一边搅拌至糖分完全收干，不需加水哦
甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解6

步骤6

最后将放凉的红豆与鹌鹑蛋放入保鲜盒中送入冰箱冷却
甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解7

步骤7

最后将花生磨成粉末按自己喜好适量加入
甜品鹌鹑蛋糖水的做法图解8

步骤8

简单到不行的成品完成啦！ 吃一口，冰爽又满足哈哈哈！

鹌鹑蛋糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-18

©本菜谱的做法由 Seven_泽泽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 奶香味

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