巴西烤肉

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说到巴西，无论是碧海蓝天还是比基尼辣妹，每一种热情都能在这里找到最契合的元素。至于美食，烤肉大概是这个桑巴国度的最具风味的代表。将巴西烤肉传递的热情化作对运动的崇拜与呐喊，迸发食材中原汁原味的野性。多汁烤肉配以色彩鲜明的蔬果，足不出门尽享里约风情。

巴西烤肉的用料

猪肉 300g 小番茄 100g
小黄瓜 100g 黄椒 100g
烤肉酱 适量 橄榄油 适量
黑胡椒 适量

巴西烤肉的做法

巴西烤肉的做法图解1

步骤1

将买来的猪肉清洗干净，晾干水份然后切成大小几乎一样的肉块
巴西烤肉的做法图解2

步骤2

猪肉，小黄瓜，黄椒切块混合橄榄油，烤肉酱混合30min
巴西烤肉的做法图解3

步骤3

食材依次穿上竹签放在铺好锡纸的烤盘上，每根竹签6-7个食材
巴西烤肉的做法图解4

步骤4

食材放在锡纸烤盘上，撒上黑胡椒
巴西烤肉的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，放入烤肉串，选择热风烧烤模式，烤制20min即可

巴西烤肉的烹饪技巧

为了保证烤制肉串的表面均匀，建议在10min时暂停烤箱，将肉串翻面后继续
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

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