豌豆炒肉

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Sunny然小厨
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豌豆炒肉的用料

豌豆 300g 猪里脊 一块
料酒 适量 水淀粉 适量
盐 适量 糖 适量
葱 适量 油 适量
胡萝卜 一段

豌豆炒肉的做法

豌豆炒肉的做法图解1

步骤1

豌豆包好、胡萝卜切丁。
豌豆炒肉的做法图解2

步骤2

肉切丁，加淀粉料酒抓匀。
豌豆炒肉的做法图解3

步骤3

葱末
豌豆炒肉的做法图解4

步骤4

肉炒7成熟。
豌豆炒肉的做法图解5

步骤5

热锅少油，豌豆胡萝卜葱下锅翻炒。
豌豆炒肉的做法图解6

步骤6

加半碗水，盖锅盖焖至豌豆变色。
豌豆炒肉的做法图解7

步骤7

加肉，盐、料酒、糖翻炒均匀，水淀粉勾芡。
豌豆炒肉的做法图解8

步骤8

出锅。

豌豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 Sunny然小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 甜

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