桃胶银耳汤
初夏,温度已蹭蹭往上走到近30度,
来一锅清心清肺养脾胃的汤水,
算是正确打开夏天的方式。
材料为桃胶薏米百合银耳红枣枸杞。
桃胶银耳汤的做法
步骤1
部分材料集合。
桃胶,银耳,百合冷水泡发洗净,
Tips:事先准备好,泡一晚。
步骤2
桃胶和薏米入电饭锅,加水,
设定煮2小时自动完成。
步骤3
再加入冰糖银耳白合一起煮,
设定1小时煮自动完成,煮半小时,
放入红枣一起煮到自动完成。
Tips:水量可视情况,适当再加入。
步骤4
煮完毕,撒入一把干桂花,
盖上焖10分钟,即可食。
枸杞干用温开水泡洗5分钟,
出锅时放入,若不喜可不放。
步骤7
也可放凉或冷藏再食解暑,
若肠胃不好建议不要冷藏食之。
桃胶银耳汤的烹饪技巧
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创建时间:2017-05-19
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