韭菜炒海兔

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海兔味道鲜美,和韭菜放在一起炒更突出了它的鲜美,这道菜营养丰富,家人很爱吃呢!

韭菜炒海兔的用料

韭菜 200克 海兔 150克
口蘑 100克 猪肉 50克
花生油 15毫升 胡萝卜 30克
淀粉 少量 少量
大蒜 10克

韭菜炒海兔的做法

韭菜炒海兔的做法图解1

步骤1

准备食材:处理海兔,洗净后把硬骨剔除,韭菜洗净后切成段,猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀,芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀,口蘑用水焯一下切片
韭菜炒海兔的做法图解2

步骤2

热锅放油,放入猪肉和胡萝卜
韭菜炒海兔的做法图解3

步骤3

翻炒至变色
韭菜炒海兔的做法图解4

步骤4

放入韭菜
韭菜炒海兔的做法图解5

步骤5

翻炒几下
韭菜炒海兔的做法图解6

步骤6

放入海兔
韭菜炒海兔的做法图解7

步骤7

放入口蘑
韭菜炒海兔的做法图解8

步骤8

加入芡汁勾芡
韭菜炒海兔的做法图解9

步骤9

炒匀即可

韭菜炒海兔的烹饪技巧

大火快炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-20

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