杂菜炒饭

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杂菜炒饭的用料

猪肝 150g 鸡蛋 1个
杂粮饭 300g 辣白菜 50g
芹菜 50g 油 适量
盐 适量 葱 适量
香菜 适量 韩式辣酱 2勺

杂菜炒饭的做法

杂菜炒饭的做法图解1

步骤1

香菜切末
杂菜炒饭的做法图解2

步骤2

切葱花
杂菜炒饭的做法图解3

步骤3

猪肝切丁
杂菜炒饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
杂菜炒饭的做法图解5

步骤5

芹菜洗净切丁
杂菜炒饭的做法图解6

步骤6

辣白菜切块
杂菜炒饭的做法图解7

步骤7

锅里坐油，油热后倒入鸡蛋液，7成熟后，捞出备用
杂菜炒饭的做法图解8

步骤8

从新起油锅，爆香葱花，翻炒芹菜丁
杂菜炒饭的做法图解9

步骤9

加入猪肝丁拌炒
杂菜炒饭的做法图解10

步骤10

加入米饭，辣白菜和韩式辣酱拌炒
杂菜炒饭的做法图解11

步骤11

加入鸡蛋和食盐拌炒即可，出锅撒上香菜末

杂菜炒饭的烹饪技巧

1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦 2.炒饭喜欢多放点葱花 3.调味品只放了食盐，因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-07

©本菜谱的做法由 熊熊的宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香

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