懒人意大利面

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五十度的夏天
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说出来你们可能不信，这是我一手抱娃一手完成的，当然除了用刀切料，我都佩服自己，为母则刚啊，一个人在家带孩子，忙起来饭都吃不上只能点外卖，我家这个一放到床上就好像被人掐了一样嚎啕大哭，只能带着他一起感受厨房的气息了

意大利面的用料

西红柿 2个 洋葱 半个
胡萝卜 半根 意大利面 100g
香肠 4根 青菜椒 半个
里脊肉 适量 黄油 适量
大蒜 4瓣 番茄酱 两勺

意大利面的做法

懒人意大利面的做法图解1

步骤1

切好的配料忘拍了，香肠 里脊肉 青椒 胡萝卜 洋葱切丁，家里有几个蘑菇我也切片加进去了，大蒜切碎，番茄划十字刀沸水去皮再切碎，热锅放入黄油融化，大蒜煸香，加入切丁的材料翻炒
懒人意大利面的做法图解2

步骤2

锅里加入切碎的番茄和两勺番茄酱，适量盐和一大碗水，煮煮煮，咕噜咕噜，水收干一点，也别太干了，没汤不好吃
懒人意大利面的做法图解3

步骤3

根据你买的意大利面包装说明来煮面，水里加点盐，建议比包装写的时间久一点点才更符合大众口味☺️可以捞一根吃吃看
懒人意大利面的做法图解4

步骤4

捞出面条沥干水分装盘，淋上煮好的意面酱，撒些黑胡椒粉。我煮了100克面条，差不多一人份的。剩下的酱放冰箱，等孩子他爸下班回来宵夜，随吃随煮。

意大利面的烹饪技巧

个人建议面条要比包装写的多煮会，我吃了好几种按包装时间来煮都是偏硬的，面芯发白，不好消化啊啊啊 意面还是得用盘子装才显得高逼格啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 五十度的夏天 编写，未经授权不得转载

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