蒜香烤鸡腿

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简单快捷的一道菜，虽然没有油炸那种酥脆感但绝对嫩。不需要掌握火候，操作时间短，适合懒人聚会大快朵颐。

蒜香烤鸡腿的用料

鸡腿小腿 7只 蒜香炸裹料 2袋
鸡蛋 1个 面包糠 适量

蒜香烤鸡腿的做法

蒜香烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡小腿洗净用刀戳破鸡皮或割几刀，便于入味
蒜香烤鸡腿的做法图解2

步骤2

加入颜料，我买的现成的炸粉料。抓匀腌制半小时
蒜香烤鸡腿的做法图解3

步骤3

准备面包糠，鸡蛋。面包糠可以自己用面包做，只是颜色不如买的加了色素的好看。鸡蛋是裹面包糠用的
蒜香烤鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿沾鸡蛋液
蒜香烤鸡腿的做法图解5

步骤5

裹面包糠
蒜香烤鸡腿的做法图解6

步骤6

烤盘垫一层面包糠，便于清洗
蒜香烤鸡腿的做法图解7

步骤7

沾满面包糠的鸡腿放入烤盘。看出来自制面包糠和买的区别了吧。明显最后两个颜色重。
蒜香烤鸡腿的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度烤35分钟。根据食物多少和烤箱自行调节。热腾腾的烤鸡腿就出炉啦。

蒜香烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 绝恋肺炎 编写，未经授权不得转载

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