香辣田鸡

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罂粟子0
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香辣田鸡的用料

田鸡，干辣椒，芹菜，姜，洋葱 盐，料酒，鸡精，辣椒酱，酱油 田鸡二斤 二斤

香辣田鸡的做法

香辣田鸡的做法图解1

步骤1

青蛙洗净，适量生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟
香辣田鸡的做法图解2

步骤2

青椒，洋葱切块，放入干锅做为打底用。
香辣田鸡的做法图解3

步骤3

热锅温油，放入腌制好的青蛙爆炒，至青蛙腿稍稍变色。加香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香。
香辣田鸡的做法图解4

步骤4

爆炒好的青蛙、青红椒，加啤酒一厅，焖10分钟便可出锅。

香辣田鸡的烹饪技巧

不加水，用啤酒提香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 罂粟子0 编写，未经授权不得转载

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