炸酱面（臊子做法）

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康康conny
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一个人的饭量是最不好掌握的，一不小心就做多了，以下是一人份的量，略微多点

炸酱面的用料

五花肉 200克 土豆 两个（小）
西红柿 两个（小） 葱姜蒜末 适量
甜面酱 100g 花椒大料水 两勺
料酒 两勺 盐 一勺
鸡精 一勺 青瓜 一根

炸酱面的做法

炸酱面（臊子做法）的做法图解1

步骤1

土豆切丁，葱姜蒜切丁，西红柿切小块
炸酱面（臊子做法）的做法图解2

步骤2

热油，下葱姜蒜爆香，我还加了几个小辣椒，放入肉，炒至发白
炸酱面（臊子做法）的做法图解3

步骤3

加入花椒大料水，甜面酱，盐
炸酱面（臊子做法）的做法图解4

步骤4

加入切好的土豆块和西红柿，翻炒几下
炸酱面（臊子做法）的做法图解5

步骤5

加入水烧开，煮至土豆变软即可，出锅前加入一勺鸡精
炸酱面（臊子做法）的做法图解6

步骤6

青瓜切丝做菜码
炸酱面（臊子做法）的做法图解7

步骤7

咥一碗面，美啊

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 康康conny 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 爆 酸

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