家常土豆炖豆角

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不是大魚大肉，不是山珍海味，就是一般再普通不過的家常菜，但....這就是最健康最有家的味道

土豆炖豆角的用料

土豆 1个 豆角 250g
盐 适量 酱油 适量
油 少许 葱姜蒜 适量
大料 2颗 耗油 少许
味极鲜 少许

土豆炖豆角的做法

家常土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。
家常土豆炖豆角的做法图解2

步骤2

锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。
家常土豆炖豆角的做法图解3

步骤3

加入豆角继续翻炒。
家常土豆炖豆角的做法图解4

步骤4

把豆角炒到变深绿色。
家常土豆炖豆角的做法图解5

步骤5

加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。
家常土豆炖豆角的做法图解6

步骤6

然后加入适量清水，加入大料，大火烧开。
家常土豆炖豆角的做法图解7

步骤7

开锅后倒入土豆块儿，加入适量盐。
家常土豆炖豆角的做法图解8

步骤8

盖上锅盖先大火炖开，然后转中火炖15-20分钟。
家常土豆炖豆角的做法图解9

步骤9

出锅盛盘。
家常土豆炖豆角的做法图解10

步骤10

成品
家常土豆炖豆角的做法图解11

步骤11

成品

土豆炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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