蛋白糖

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蜜柚茶de夏天
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宝宝爱吃糖？怕有添加剂？so，来款健康卫士的蛋白糖，分分钟满足小魔娃儿们

蛋白糖的用料

蛋清 35g 糖粉 30g
玉米淀粉 3g 柠檬汁 3滴

蛋白糖的做法

蛋白糖的做法图解1

步骤1

蛋清加糖粉（先搅拌一下，防止糖粉乱飞）
蛋白糖的做法图解2

步骤2

打到直立的小三角出现
蛋白糖的做法图解3

步骤3

筛入玉米淀粉搅拌均匀
蛋白糖的做法图解4

步骤4

装入裱花袋，菊花裱花嘴
蛋白糖的做法图解5

步骤5

烤盘放油纸，均匀挤在烤盘里。110度预热烤箱，预热好后上下火100度，烤50分钟（能轻松从油纸上拿起就是烤好了，反之则需要再烤一会）
蛋白糖的做法图解6

步骤6

哄孩子的必杀神器，真的很好吃哦

蛋白糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 蜜柚茶de夏天 编写，未经授权不得转载

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