灯笼椒酿

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灯笼椒酿的用料

灯笼椒 400克 猪肉 200g
水豆腐 一块 鸡蛋 一个
香菇 适量 葱花 少量

灯笼椒酿的做法

灯笼椒酿的做法图解1

步骤1

辣椒要选这样的,圆胖圆胖的
灯笼椒酿的做法图解2

步骤2

用小刀把中间的辣椒籽挖空
灯笼椒酿的做法图解3

步骤3

这种辣椒一般是不辣的,如果怕辣就用盐水泡
灯笼椒酿的做法图解4

步骤4

馅,由肉沫,水豆腐,香菇,鸡蛋,葱花搅碎而成
灯笼椒酿的做法图解5

步骤5

底部放油,再熄火,一个个放进去,边煮边转动锅,这样就不会粘锅了,而且也可以保证全部都熟了
灯笼椒酿的做法图解6

步骤6

有个小碗,装点水,放老抽,酱油,蚝油,盐,搅拌均匀放进去,大火焖,几分钟后就可以收汁起锅了。

灯笼椒酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-22

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