冰糖绿豆汤

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营养好喝又解暑！夏天离不开它！

冰糖绿豆汤的用料

绿豆 200克 冰糖 适量
清水 2000克

冰糖绿豆汤的做法

冰糖绿豆汤的做法图解1

步骤1

200克绿豆洗净。
冰糖绿豆汤的做法图解2

步骤2

加入2000克清水（或者可以更多，我用电饭煲，这是最大容量了）。
冰糖绿豆汤的做法图解3

步骤3

加入适量冰糖，根据自己的口味，喜欢甜就多些。
冰糖绿豆汤的做法图解4

步骤4

能清晰的看到冰糖，就是这么多的量。
冰糖绿豆汤的做法图解5

步骤5

选择煲汤，自动设置是一个半小时，我用了一个小时，因为绿豆已经非常烂了。
冰糖绿豆汤的做法图解6

步骤6

煮好了。
冰糖绿豆汤的做法图解7

步骤7

盛入盆里，直接食用，或者晾凉放入冰箱冰镇一下，清凉爽口更好喝。
冰糖绿豆汤的做法图解8

步骤8

成品。

冰糖绿豆汤的烹饪技巧

要绿豆开花才算煮好，如果用普通锅煮，中途加一两次凉水，用凉水激一下开着锅的绿豆，热的东西猛的一遇冷，热胀冷缩的原理，绿豆就会开花，这样可以节省炖煮的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 我的温馨港湾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 电饭煲

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