五彩糯米饭团

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五彩糯米饭团的用料

腊肉 少许 糯米 一斤
茶干 五六块 胡萝卜 一根
春笋 一根 火腿肠 一根
大蒜 少许 葱 少许
酱油 少许 盐 适量
油豆腐皮 六张

五彩糯米饭团的做法

五彩糯米饭团的做法图解1

步骤1

糯米前一天用冷水净泡。
五彩糯米饭团的做法图解2

步骤2

胡萝卜，豆干，笋干，火腿切丁，蒜和葱切碎备用。

步骤3

将配菜倒入锅中炒，腊肉要多点肥肉更好，入锅炒一分钟后，将糯米水倒掉，然后入锅进行翻炒。
五彩糯米饭团的做法图解4

步骤4

炒到糯米有点发粘即可。
五彩糯米饭团的做法图解5

步骤5

将锅内的糯米饭倒入电饭煲中，加入和饭齐平的水，然后按下煮饭按钮即可。

步骤6

按照通常的煮饭的时间就可以。
五彩糯米饭团的做法图解7

步骤7

将准备好的油豆腐皮铺在案板上，然后把糯米饭舀起来，放在案板上，堆成长方形。
五彩糯米饭团的做法图解8

步骤8

然后把豆腐皮四边往里折。折出长方形形状。用菜刀切成小长方形就可以啦！
五彩糯米饭团的做法图解9

步骤9

然后在平底锅中加入一点点油，再把切好的放入平底锅，煎到两边金黄即可。

五彩糯米饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 嘟嘟妹麻麻 编写，未经授权不得转载

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