油焖尖椒

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油焖尖椒的用料

尖椒 400克 油 100克
盐 适量 鸡精 少许
海鲜酱油 两勺 老抽 一勺
蚝油 两勺

油焖尖椒的做法

油焖尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗净去筋和籽，用纸擦干水
油焖尖椒的做法图解2

步骤2

蒜切小粒
油焖尖椒的做法图解3

步骤3

尖椒放油锅里煎软
油焖尖椒的做法图解4

步骤4

盛出
油焖尖椒的做法图解5

步骤5

锅里留底油，放蒜粒炒香
油焖尖椒的做法图解6

步骤6

加海鲜酱油和老抽
油焖尖椒的做法图解7

步骤7

加蚝油和少许清水炒匀
油焖尖椒的做法图解8

步骤8

放入煎好的尖椒
油焖尖椒的做法图解9

步骤9

放盐和鸡精炒匀 稍闷一会入味
油焖尖椒的做法图解10

步骤10

装盘

油焖尖椒的烹饪技巧

尖椒根据自己的喜好也可不去筋和籽，会辣一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 五味tyy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 焖 蚝油味

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