藜麦薏米南瓜盅

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南瓜中对人体的有益成分 1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高<机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。 4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与<烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

藜麦薏米南瓜盅的用料

藜麦 适量 红豆 适量
薏米 适量 黑糯米 适量
花生 适量 南瓜 1个

藜麦薏米南瓜盅的做法

藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解1

步骤1

红豆薏米花生黑糯米。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解2

步骤2

藜麦。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解3

步骤3

以上食材淘洗干净，浸泡一个晚上。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解4

步骤4

南瓜把顶部切开。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解5

步骤5

把瓜瓤挖出。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解6

步骤6

填满浸泡过的藜麦红豆薏米等。放入锅内大火蒸50分钟。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解7

步骤7

蒸熟后切开。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解8

步骤8

香甜的南瓜，清香的藜麦米，太美味了。。
藜麦薏米南瓜盅＃粗粮之美＃的做法图解9

步骤9

成品

藜麦薏米南瓜盅的烹饪技巧

用红豆和白糯米口感会更好，加了藜麦营养更全面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 主食 饭

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