【蓓妈美食】窑鸡

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盐焗鸡的用料

土鸡 1只 1勺
鸡精 半勺 酱油 3勺
芝麻油 1勺 大蒜 半个
大葱 半根 一勺
盐焗粉 一勺

盐焗鸡的做法

【蓓妈美食】窑鸡的做法图解1

步骤1

土鸡洗净,大葱切段。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解2

步骤2

手抹酱油、芝麻油。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解3

步骤3

糖、盐焗粉、鸡精、盐给鸡***入味。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解4

步骤4

调料要均匀抹在鸡上面。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解5

步骤5

将大蒜和大葱塞进鸡肚子里面。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解6

步骤6

用锡纸包裹。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解7

步骤7

腌制一个小时。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解8

步骤8

烤箱预热220度后放入烤制40分钟即可。
【蓓妈美食】窑鸡的做法图解9

步骤9

成品。

盐焗鸡的烹饪技巧

锡纸多包几层,预防鸡汁外漏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-23

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