非油炸鸡柳更健康

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现在儿子吃鸡柳,我都是直接买鸡腿回来做,干净,卫生,而且不用那么的油去炸,更健康,更营养!而且,我从路边摊学来一招,有了这一招,鸡柳更好吃!

炸鸡柳的用料

鸡腿 两个 鸡蛋 一个
洋葱 半个 淀粉 适量
面包糠 适量 生抽 15克
耗油 5克 白糖 5克
料酒 10克 大蒜 10克

炸鸡柳的做法

非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净,用刀剔除骨头。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解2

步骤2

去掉鸡皮和筋。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解3

步骤3

切成条状。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解4

步骤4

加入生抽,耗油,料酒,白糖,大蒜腌15分钟。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解5

步骤5

一碗蛋液,一碗淀粉,一碗面包糠!鸡柳先沾淀粉,然后裹蛋液,最后裹面包糠!
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解6

步骤6

铺在锡纸上。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解7

步骤7

烤箱预热200℃,烤20分钟。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解8

步骤8

洋葱切碎。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解9

步骤9

锅中少许油,油热,倒入洋葱碎炒香。炒至微焦最好。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解10

步骤10

倒入烤好的鸡柳,翻炒均匀。
非油炸鸡柳更健康#一机多能,一席饪选#的做法图解11

步骤11

好吃不上火!

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-23

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