风车酥

独家
1.2万 浏览 44 收藏
收藏
打卤卤卤
打卤卤卤
＋ 关注


教大家做个超简单的芬兰圣诞节传统美食～芬兰语叫Tähtitirttu（星星酥）或者joulutorttu （圣诞酥）但是我觉得风车酥最好听 材料都是买的半成品，手残也能做好。毕竟做酥皮忒麻烦，而中间的李子果酱我也是不会做的。李子果酱可以根据个人喜好替换成任何别的果酱。我是在这边超市买的 一次做六个，需要三张酥皮

风车酥的用料

酥皮 3张 李子酱 适量

风车酥的做法

风车酥的做法图解1

步骤1

这是一块长方形酥皮，对半切，变成正方形。纸风车大家小时候都做过，就照我图上的样子切
风车酥的做法图解2

步骤2

然后依次将等腰三角形的底角折起来摁到中心位置，跟做风车一样。摁实一点，防止烤的时候弹回去了。这里忘了拍，直接拿下一步图了
风车酥的做法图解3

步骤3

然后挖适量李子酱放到中心位置，就是这个酱啦
风车酥的做法图解4

步骤4

烤箱预热上下火225度，中层，烤10到15分钟。 我得烤箱温度偏高，200度就够了。10分钟的时候看一眼，上色了就可以关火了。
风车酥的做法图解5

步骤5

出炉，酥到掉渣的风车酥就完成了。超简单，手残也能做

风车酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 打卤卤卤 编写，未经授权不得转载

风车酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

风车酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 风车酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 风车酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活