酸辣脆爽白萝卜

精品
408.9万 浏览 2.9万 收藏
收藏
仔妈私厨
仔妈私厨
＋ 关注

酸辣脆爽白萝卜的用料

白萝卜（大根） 1根 盐 1勺
醋 2勺 白糖 1勺
剁辣椒 1勺

酸辣脆爽白萝卜的做法

酸辣脆爽白萝卜的做法图解1

步骤1

准备好食材～
酸辣脆爽白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮洗净，对半切开后切薄片。
酸辣脆爽白萝卜的做法图解3

步骤3

将白萝卜放入碗中，加一勺盐用手抓匀，多抓一会使其受盐均匀。
酸辣脆爽白萝卜的做法图解4

步骤4

将抓匀的萝卜静置10分钟～
酸辣脆爽白萝卜的做法图解5

步骤5

10分钟后用手挤干萝卜水分。（也可过一遍清水再挤干水分）
酸辣脆爽白萝卜的做法图解6

步骤6

往萝卜中加入1勺白糖、1勺剁椒、2勺白醋，搅拌均匀（过了一遍水的加少许食盐）
酸辣脆爽白萝卜的做法图解7

步骤7

将搅拌好的萝卜盛入密封碗或盒中，放入冰箱冷藏一夜，味道更佳～
酸辣脆爽白萝卜的做法图解8

步骤8

酸甜微辣，脆爽可口，解腻助消化，简单而又好吃的开胃凉菜。

酸辣脆爽白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 仔妈私厨 编写，未经授权不得转载

酸辣脆爽白萝卜的其他做法更多

酸辣脆爽白萝卜的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣脆爽白萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣脆爽白萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 酸辣脆爽白萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活