韭菜鸡蛋拌米粉

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经常给家人拌米粉，家人都非常爱吃，分享给大家，简单易学又好吃的韭菜鸡蛋拌米粉！

韭菜鸡蛋拌米粉的用料

米粉 100g 韭菜 100g
鸡蛋 1个 小红椒 2-3个
蚝油 1勺 鲜酱油 1勺

韭菜鸡蛋拌米粉的做法

韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解1

步骤1

准备好材料
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切成段
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解3

步骤3

小红椒切碎放入少许盐腌制片刻
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解4

步骤4

居然敲出一个双黄蛋，手气不错
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解5

步骤5

打散鸡蛋
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解6

步骤6

油锅烧热，倒入鸡蛋液
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解7

步骤7

烧好蛋花，捞起备用
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解8

步骤8

锅中留油，倒入韭菜翻炒
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解9

步骤9

韭菜炒香炒软后加入鸡蛋花翻炒
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解10

步骤10

装入碗中
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解11

步骤11

加入腌制好的红椒碎
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解12

步骤12

倒入1勺蚝油
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解13

步骤13

加入1勺鲜酱油
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解14

步骤14

另起一锅，放入清水烧开
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解15

步骤15

放入米粉汆烫熟米粉
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解16

步骤16

捞起米粉，放入韭菜鸡蛋碗中
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解17

步骤17

翻拌均匀
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解18

步骤18

一碗香喷喷的韭菜鸡蛋拌米粉
韭菜鸡蛋拌米粉的做法图解19

步骤19

成品

韭菜鸡蛋拌米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 邂逅缘 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 一人食 一家三口 腌

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