鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）

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说起鸡肉，做法也是多种多样，宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡…… 不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦！ 这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了，20分钟就能做出超美味的鸡肉啦！ 看，是不是口水都流下来了~

鸡肉蔬菜卷的用料

鸡腿 一个 土豆 一个
豆角 2根 洋葱 一个
盐 适量 黑胡椒 适量
生抽 适量 蚝油 适量
料酒 适量 食用油 5ml

鸡肉蔬菜卷的做法

鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解1

步骤1

准备一个鸡腿
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解2

步骤2

将骨头剔除，留下完整的鸡肉
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解3

步骤3

鸡肉上撒盐，黑胡椒粉，料酒，腌制10分钟
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解4

步骤4

豆角洗干净备用，土豆洗干净去皮，切成长条状 将鸡肉平铺在案板上，肉厚的地方稍微取下点，补在肉薄的地方，尽量使厚薄均匀
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解5

步骤5

将蔬菜条包在鸡肉中，注意不要防太多以免不好卷，还容易散开
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解6

步骤6

将绳子提前洗干净，然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解7

步骤7

空气炸锅调节至200度预热5分钟
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解8

步骤8

将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解9

步骤9

用盐，生抽，蚝油，黑胡椒，5ml食用油，调成酱汁
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解10

步骤10

10分钟后打开锡纸，把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上，继续盖上锡纸烘烤10分钟
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解11

步骤11

一共需要20分钟就可以了 香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解12

步骤12

稍微冷却下再切开摆盘，凉一点会比较好切，不会散开。
鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法图解13

步骤13

一口下去，鸡肉鲜嫩，搭配蔬菜口感非常棒哦！

鸡肉蔬菜卷的烹饪技巧

蔬菜可以随意搭配自己喜欢的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 小鲜肉来了呦 编写，未经授权不得转载

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