抹茶豆沙酥

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抹茶豆沙酥的用料

油皮: 20克
90克 玉米油(我用的葵花油) 60克
低筋面粉 200克 酥皮:
低筋面粉 150克 葵花油 75克
抹茶 10克 红豆沙 350克

抹茶豆沙酥的做法

抹茶豆沙酥的做法图解1

步骤1

面粉过筛,油皮和好冰箱15分钟
抹茶豆沙酥的做法图解2

步骤2

面粉过筛,酥皮和好放冰箱
抹茶豆沙酥的做法图解3

步骤3

豆沙10克一个可以放面粉滚圆,油皮18克一个,酥皮13克一个
抹茶豆沙酥的做法图解4

步骤4

油皮里放酥皮,捏好口在下面,擀平口在下面
抹茶豆沙酥的做法图解5

步骤5

在反着在擀平一次,切开,压扁,切面在下边
抹茶豆沙酥的做法图解6

步骤6

都包好
抹茶豆沙酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热,上火180,下火140,25分钟
抹茶豆沙酥的做法图解8

步骤8

出锅
抹茶豆沙酥的做法图解9

步骤9

好看好吃

抹茶豆沙酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-25

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