椰蓉球 | 宝妈享食记

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甜蜜可口的椰蓉球，做出来后满室的椰香～做为悠闲时光里的下午茶，绝对的流连忘返～

椰蓉球的用料

黄油 50g	绵白糖 45g
蛋黄 3个	低粉 50g
奶粉 25g	椰蓉 100g
牛奶 25g	椰蓉（表面）适量

椰蓉球的做法

步骤1

准备好制作椰蓉球的食材。黄油50g，绵白糖45g，蛋黄3个，低粉50g，奶粉25g，椰蓉100g，牛奶25g，椰蓉（表面）适量。

步骤2

首先将黄油50g放进去～

步骤3

再加入45g白糖～

步骤4

打发～

步骤5

3个蛋黄分3次加进去～

步骤6

25g牛奶全部加进去～

步骤7

然后依次加入低粉50g，奶粉25g，椰蓉100g

步骤8

搅拌混合～

步骤9

准备适量的椰蓉～

步骤10

接下来就开始搓圆球咯～搓好之后表面蘸些椰蓉粉～

步骤11

依次码在烤盘内～

步骤12

170℃的温度下烘烤15分钟

步骤13

成品亮相～

步骤14

甜蜜可口的椰蓉球就做好咯一一很是享受这个下午茶呢～

椰蓉球的烹饪技巧

黄油是软化后的，糖可以用白砂糖。黄油充分打发（即变色，体量增大）烤箱需提前预热，温度和时间是参考，根据自家烤箱调整表面稍稍变色就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由宝妈享食记编写，未经授权不得转载

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