豆角苦粒

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豆角苦粒的用料

长豆角 1000g 面粉 适量
适量 两小勺
酱油 适量

豆角苦粒的做法

豆角苦粒的做法图解1

步骤1

预备好长豆角,要老豆角
豆角苦粒的做法图解2

步骤2

洗净,切丁
豆角苦粒的做法图解3

步骤3

放盐,我是放了两小勺,根据个人口感适量添加,用手抓匀
豆角苦粒的做法图解4

步骤4

放面粉搅拌均匀,面粉放少了蒸出来会粘,多了会干,面粉放到可以把豆角分明的粘上面粉即可!
豆角苦粒的做法图解5

步骤5

上锅大火蒸,开锅五六分钟上下搅拌一下,这样才可以熟透
豆角苦粒的做法图解6

步骤6

十分钟左右就可以出锅啦
豆角苦粒的做法图解7

步骤7

锅里放少许油蒜瓣,酱油喜欢吃辣可以放些干辣椒,蒜瓣出香味即可
豆角苦粒的做法图解8

步骤8

倒入蒸好的苦粒中即可,也可以根据口感放些蒜末

豆角苦粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-27

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