拌冷面

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凉快，酸甜，好吃，可口

拌冷面的用料

冷面 150g 海鲜酱油 一勺
白糖 一勺 黄瓜 半根
米醋 两勺 红辣椒油 一勺
白醋 两勺 香菜 适量
麻酱 一勺 香油 一勺
葱绿、梨、洋葱切碎 适量 韩式辣酱 三勺
大蒜末 半小勺 牛肉精粉 半小勺
生姜末 半小勺

拌冷面的做法

拌冷面的做法图解1

步骤1

韩式辣椒酱、白糖、酱油、醋、蒜末、葱绿、麻酱、牛肉精粉、香油、生姜末、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎，将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
拌冷面的做法图解2

步骤2

将冷面放入开水煮3分钟捞出，用冰水冲洗后沥干水分，放入我们拌好的酱料，加上黄瓜丝、黄豆芽、花生和半个煮熟的鸡蛋，也可以放些香肠就可以吃啦。

拌冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 whatever7 编写，未经授权不得转载

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