猪肉咸汤圆

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猪肉咸汤圆的用料

里脊肉 500g 生抽 4g
温热水 400g 糯米粉 500g
小葱 少许

猪肉咸汤圆的做法

猪肉咸汤圆的做法图解1

步骤1

猪肉，香葱洗净
猪肉咸汤圆的做法图解2

步骤2

将猪肉打成肉末，加入盐、味精、酱油、料酒和玉米油搅拌均匀
猪肉咸汤圆的做法图解3

步骤3

把糯米粉和温热水合成面团，和好后一定要软一点，这样好做一些不容易干，煮出来吃的口感也很好，不是那种硬的不够糯
猪肉咸汤圆的做法图解4

步骤4

把面团摘成小剂子，把肉包在中间，上面的口捏的尖点，就可以了

猪肉咸汤圆的烹饪技巧

在糯米团揉好摘小剂子的时候，记得在面团上封上保鲜膜，这样面团就不容易干了，也好继续做汤圆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 娟姐劲家庄三里人家养生代理 编写，未经授权不得转载

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