巧克力布朗尼

独家
2.0万 浏览 105 收藏
收藏
闲闲仙女
闲闲仙女
＋ 关注

省时省力的甜点，从配料到烤完出炉不到一个小时，懒宝宝的最爱啊～这款巧克力布朗尼配方来自君之，不喜欢太甜所以调低了糖的用量～小长假在家的搞起来～

巧克力布朗尼的用料

黑巧克力 80g 黄油 60g
鸡蛋 1个 细砂糖 40g
低筋面粉 45g 泡打粉 2.5ml
朗姆酒 15ml 牛奶 15ml
熟核桃仁 45g

巧克力布朗尼的做法

巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

熟核桃仁掰小小块即可，不要压碎碎的，不然影响口感。
巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

黄油与巧克力切块，隔热水融化混合。
巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，搅拌使之融化。
巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

待混合液稍微冷却，加入一个打散的鸡蛋，搅拌混合均匀。
巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

加入15ml朗姆酒，混匀。
巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

筛入低粉，划“之”字形拌匀。
巧克力布朗尼的做法图解7

步骤7

加入牛奶拌匀。
巧克力布朗尼的做法图解8

步骤8

加入核桃仁拌匀。
巧克力布朗尼的做法图解9

步骤9

混合物倒入模具。模具事先铺好油纸或刷上油。（这步忘记拍了） 烤箱170度，烤25-30分钟。

巧克力布朗尼的烹饪技巧

原配方是180度20分钟，家里的烤箱温度偏高，所以调低温度延长了时间。 原配方糖用量是50g，不喜欢太甜所以减了10g，烤出来还是挺甜的，可以再适当减量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 闲闲仙女 编写，未经授权不得转载

巧克力布朗尼的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力布朗尼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力布朗尼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 巧克力布朗尼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活