广式粽子

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广式粽子的用料

糯米 5斤 五花肉 2斤
红豆 半斤 香菇 半斤
粽叶 3把 草绳 3把
绿豆半 半斤 小虾仁 半斤
犹鱼干 大个3个。

广式粽子的做法

广式粽子的做法图解1

步骤1

放香菇也要泡发,然后过下油ps :会香,好吃点
广式粽子的做法图解2

步骤2

虾仁和犹鱼干也要去炒一下
广式粽子的做法图解3

步骤3

五花肉用五香粉,盐,酱油腌制一个晚上
广式粽子的做法图解4

步骤4

在超市买的绿豆半,洗一下。
广式粽子的做法图解5

步骤5

糯米泡一个晚上,第二天把水倒了后放点盐和油。盐可以稍微放多点,煮的时候会变淡。ps :绿豆,红豆那些泡一两小时。可以放一起包
广式粽子的做法图解6

步骤6

好了,香喷喷的粽子出炉了

广式粽子的烹饪技巧


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创建时间:2017-05-29

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