紫菜小馄炖

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在日常生活中，紫菜是很受欢迎的一种食物，它含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素，具有很好的食用价值。紫菜小馄炖是我家做得最多的吃法，馄炖肉鲜美，配上猪骨紫菜调汤，也挺不错的！

紫菜馄饨的用料

猪肉（肥瘦都有的） 200克 紫菜 1小把
猪骨汤 一大碗 盐 半茶匙
蚝油 半茶匙 红薯粉 半茶匙
生抽 1茶匙 芝麻油 适量
葱 适量 料酒 1茶匙

紫菜馄饨的做法

紫菜小馄炖#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

猪肉选购肥瘦都有的，口感不会柴。猪肉用刀切小块，剁成肉糜，馄炖皮准备好。
紫菜小馄炖#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

肉糜添加盐、生抽、蚝油、红薯粉、料酒向一个方向拌均腌制10分钟。
紫菜小馄炖#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

准备一块馄炖皮，肉糜放中间，馄炖皮对折后用手捏紧。根据个人喜爱，捏成自己喜欢的样子。
紫菜小馄炖#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

猪骨汤倒入锅中，放入紫菜煮熟，备用。
紫菜小馄炖#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

小馄炖很容易熟，锅中水烧开倒下去滚两下就好了。不用煮太久，软烂就不好吃了。
紫菜小馄炖#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

准备一个碗，煮熟的馄炖捞出来盛碗里，舀上准备好的紫菜汤，添加适量盐、芝麻油、葱等调料。
紫菜小馄炖#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

成品

紫菜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 阿末的美食日记m 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 煮锅 锅具

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