西红柿疙瘩汤

精品
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原料简单,做法省事,早餐不错的选择哦

西红柿疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
面粉 40克 清水 适量
适量 葱末 少许
香油 少许

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

锅中倒底油,将西红柿切小块(不怕麻烦的可以西红柿提前去皮哈,我比较懒,忽略这一步了)同葱沫一起煸炒
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

倒入适量水
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉用水(我将水龙头的水拧到嘀嗒嘀嗒的状态,面盆对着嘀嗒的水,筷子快速不停搅拌面粉,就可以成均匀小小的疙瘩了)
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中水开后,倒入搅拌好的面疙瘩
西红柿疙瘩汤的做法图解5

步骤5

继续烧开,打入一个鸡蛋,继续搅拌烧开
西红柿疙瘩汤的做法图解6

步骤6

最后关火,放入盐,香油甜味
西红柿疙瘩汤的做法图解7

步骤7

最后盛碗里放葱沫或者香菜哈

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-31

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