香煎三文鱼

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亲们，原谅我的惰性成灾⊙﹏⊙，这么久才更新……嘻嘻，抱歉抱歉啦~~这个快手版很好弄，不喜欢吃鱼生的亲们可以煎来吃，棒棒哒

香煎三文鱼的用料

三文鱼 1块 海盐 少许
黑胡椒 少许 黄油 15g
柠檬 半个 姜泥蒜泥 少许
蜂蜜 少许 鱼生酱油(或鲜贝露)

香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材和调味料，我用的现研磨的黑胡椒，味道重但很香，三文鱼切小块，蒜和姜磨成泥
香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

黑胡椒研磨到在鱼肉上，放一点点海盐，把蒜泥姜泥中倒入鱼生酱油，再放少许蜂蜜调和
香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

把调好的酱用手均匀涂抹在三文鱼上，腌10-20分钟
香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

加热平底锅，放入黄油，将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
香煎三文鱼的做法图解5

步骤5

吖……好香

香煎三文鱼的烹饪技巧

三文鱼本身就可做鱼生，所以一定不要煎的太老喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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