草莓棒棒糖

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明天就是儿童节啦想好送什么礼物给自己的宝贝了吗酸酸甜甜的棒棒糖是很多小朋友的最爱但是外边买棒棒糖里经常有一些色素、香精之类的东西平时妈妈们可能会担心不会买给自己的宝宝吃不如自己动手做草莓棒棒糖给宝宝做礼物吧！

草莓棒棒糖的用料

黑巧克力适量	白巧克力适量
坚果适量	草莓适量

草莓棒棒糖的做法

步骤1

将所有草莓洗净插入竹签。

步骤2

将水烧热至50度，隔水分别加热黑巧克力和白巧克力。

步骤3

不停搅拌巧克力液直至巧克力完全融化。

步骤4

把每个草莓沾满巧克力液

步骤5

.把坚果碎均匀的撒在草莓上，大功告成！

草莓棒棒糖的烹饪技巧

1. 融化巧克力的水温不要超过50度，融化过程中注意不断搅拌，小心不要进水。一般融化巧克力的水温用手试下温度，以不感觉烫手为宜。操作得当做好的巧克力表面应该是很光滑并且光泽度很好。 2. 草莓表面裹的一层巧克力，凝固很脆的，一磕就容易掉下来，所以不要大力取放哦。 3. 草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助孩子消化、保持大便通畅。所以宝宝如果爱吃，多吃几颗也没有关系哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

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