椰子鸡汤隔水炖版本

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海南特色~椰子鸡汤 ,椰子属于无公害食物,蛋白质还很高呢,哺乳期的麻麻最合适不过了

椰子鸡汤(隔水炖版本)的用料

鸡肉(如图) 椰子 一个
米酒 少许

椰子鸡汤(隔水炖版本)的做法

椰子鸡汤隔水炖版本的做法图解1

步骤1

食材大集合
椰子鸡汤隔水炖版本的做法图解2

步骤2

鸡肉米酒冷水入锅飞水(放片姜还是可以 目的除腥)
椰子鸡汤隔水炖版本的做法图解3

步骤3

椰子用刀砍开(椰子水么有来的及拍照已经下肚了)
椰子鸡汤隔水炖版本的做法图解4

步骤4

椰肉剪成这样
椰子鸡汤隔水炖版本的做法图解5

步骤5

鸡肉冷了 放入椰肉 加水(切记哦 一定等鸡肉冷了在加水 烫的鸡肉遇见冷水。会热胀冷缩 影响口感)
椰子鸡汤隔水炖版本的做法图解6

步骤6

放入隔水炖(启动4个钟)
椰子鸡汤隔水炖版本的做法图解7

步骤7

喝汤吧。椰味浓郁

椰子鸡汤(隔水炖版本)的烹饪技巧

椰子鸡汤用砂锅煲也是可以的喔,我喂奶期间。煲汤几乎不放盐,大家可以根据自己的口味自行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-31

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