凉爽夏日的那块西瓜皮

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夏天最厉害的是什么？ 西瓜皮！！！

炒西瓜皮的用料

西瓜皮 半个西瓜 薄皮青椒 2个
大蒜 4瓣 干辣椒 3个
老抽 2勺 盐（腌渍用） 1勺

炒西瓜皮的做法

凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

西瓜皮，削去红瓤和绿皮，切丝；青椒切丝；大蒜切片或拍碎。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

在西瓜皮中加入一勺盐，腌渍10分钟，随后挤干水份备用。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

热锅冷油，加蒜爆香。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

加入青椒爆炒。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

加入干辣椒。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

加入西瓜皮。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

加入两勺酱油。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解8

步骤8

继续翻炒均匀即可出锅。
凉爽夏日的那块西瓜皮#一机多能 一席饪选#的做法图解9

步骤9

搭粥棒棒哒～

炒西瓜皮的烹饪技巧

超简单的菜，超好吃的菜，最烦的居然是各种切丝…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-01

©本菜谱的做法由 大大大大疯 编写，未经授权不得转载

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