百合莲子骨头汤

独家
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夏天,我能想到的汤都是白色的

百合莲子骨头汤的用料

骨头 200g 百合 10克
莲子 20克 鱼腥草 30克
枸杞 10粒 黄芪 10克

百合莲子骨头汤的做法

百合莲子骨头汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水后,砂锅煮开,去除上层漂浮泡沫,放入下面食材。
百合莲子骨头汤的做法图解2

步骤2

备好放入砂锅。 莲子:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。 百合:甘,寒。归心、肺经。养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。 枸杞:其味甘、性平具有补肝益肾之功效 黄芪:甘,温,归肺、脾经,补中益气。 鱼腥草:味辛,性凉。入肝、肺二经。清热解毒,利尿消肿。
百合莲子骨头汤的做法图解3

步骤3

大火炖20分钟,转小火炖30分钟,汤浓,且甘甜。
百合莲子骨头汤的做法图解4

步骤4

夏季美味汤出锅喽。

百合莲子骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-02

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