广式萝卜糕
精品
独家
在市面上很难吃到真材实料的萝卜糕,而自己做的话就可以根据自己喜欢吃的东西放材料,可以放很多很多材料,根据自己的喜好去制作,而且亲手做了送人也很有心意,同时也有步步高升的寓意。
广式萝卜糕的做法
步骤4
蒸的同时我们开始煮萝卜,取一个干净的锅,加入少许油,大火烧热后,倒入萝卜丝翻炒,加入10g糖,10g盐,10g胡椒粉,搅拌均匀后,盖上锅盖,中小火慢煮至萝卜丝透明,变软(需要不时的翻炒,避免锅底煮糊)步骤5
我们腊肠腊肉蒸了20分钟之后我们将它从锅中取出来。 取出一个干净的锅,开大火烧热后,将蒸熟的腊肉、腊肠,倒入锅中翻炒至出油。将炒过的腊肉,腊肠装进碗中。油不用装起来,留在锅里,接下来我们将虾米,冬菇,干瑶柱还有5g胡椒粉倒进锅里炒香,然后将刚刚炒过的腊肉,腊肠倒回锅中,翻炒均匀后,倒入碗中备用。广式萝卜糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-02
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