烫面肉饼

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超喜欢吃面饼，葱油饼，千层饼，卷饼，这肉饼也超爱啦！

烫面肉饼的用料

五花肉馅 少许 面粉 适量
耗油 一勺 白糖 20g
热水 适量 葱花 适量

烫面肉饼的做法

烫面肉饼的做法图解1

步骤1

面粉加白糖搅拌一下。
烫面肉饼的做法图解2

步骤2

水煮开加入面粉里，搅拌均匀。
烫面肉饼的做法图解3

步骤3

成棉絮状，冷却。
烫面肉饼的做法图解4

步骤4

冷却后可加入少许面粉揉搓成光滑面团。
烫面肉饼的做法图解5

步骤5

平分成剂子，擀饺子皮状。
烫面肉饼的做法图解6

步骤6

碎肉加葱花，姜末，耗油，搅拌均匀。
烫面肉饼的做法图解7

步骤7

饺子皮包入腌制好的肉。
烫面肉饼的做法图解8

步骤8

像包包子一样。
烫面肉饼的做法图解9

步骤9

褶子朝下，顺手按扁。
烫面肉饼的做法图解10

步骤10

热锅热油，放入肉饼。
烫面肉饼的做法图解11

步骤11

煎至两面稍黄即可，放入烤箱120度10分钟左右，（这样里面的肉也熟了，如果靠煎让肉熟，面皮会焦的）。
烫面肉饼的做法图解12

步骤12

面皮甜甜香香，大口大口吃肉。

烫面肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 主食 饼 煎锅

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