胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单

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都说"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安",过完了端午节和六一两大节日,好多大人和宝宝都吃了不少的大鱼大肉,是时候调节下肠胃了,今天推荐妈妈们做这道<胡萝卜金钩蒸白菜>,大白菜养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒,配上姜片胡萝卜和海米,美美地吃菜喝汤,肠胃舒服人更舒服.

胡萝卜金钩蒸白菜的用料

白菜叶 70克 胡萝卜 10克
姜 5克 海米(金钩) 3克

胡萝卜金钩蒸白菜的做法

胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解1

步骤1

海米(又叫金钩)提前用冷水泡软
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解2

步骤2

白菜叶切丝焯水,胡萝卜切丝焯水,姜切片或者丝
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解3

步骤3

热锅冷油,加胡萝卜,
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解4

步骤4

放入姜片
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解5

步骤5

放入海米,
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解6

步骤6

加水适量烧开.
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解7

步骤7

另取一碗,放入焯好的白菜丝,
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解8

步骤8

倒入烧好的汤就OK了
胡萝卜金钩蒸白菜 宝宝餐单的做法图解9

步骤9

可以吃菜喝汤喽!(也可以把姜挑出来或者少放一些,借点味道就可以了)

胡萝卜金钩蒸白菜的烹饪技巧

1.没有海米可以用虾皮代替; 2.姜切片,蒸好可以挑出弃用也可以少放几片哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 宝宝餐单 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 素菜 清淡 焯 无水印

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