没有番茄酱的番茄菜花君

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99年姑娘
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不要番茄酱(￣▽￣)，我们就要吃原汁原味的好东西。 以下。。已经是三个人吃的量了

番茄菜花君的用料

菜花 一颗 番茄 两大
盐：糖 1:1 生抽：香醋 3:1
食用油 适量 蒜片 你们随意我不想放。。

番茄菜花君的做法

没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解1

步骤1

来来来，要蒜的朋友来切片（这个是我之前做别的拍的照片。。）
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解2

步骤2

菜花一颗，略洗切两半（好撕碎。）
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解3

步骤3

撕成小朵（是的。。我太心急撕大了）
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解4

步骤4

洗干净然后开水入锅四五六分钟（我的太大。。你们随意，大概断生好炒）
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解5

步骤5

番茄番茄洗净先切块去蒂（请无视那个葱姜。。我做其他切的）
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解6

步骤6

番茄切小丁。酱汁我放了一勺左右的醋，然后三倍生抽，盐糖各1/2小勺（小勺是放醋的勺子的1/2）好吧其实我没用勺子，大概就那个量的
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解7

步骤7

油热入番茄（有蒜的朋友油热先放蒜炒出香味再放番茄）
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解8

步骤8

压一压翻一翻。。出汁^_^好啦，把刚调好的酱汁倒进去翻匀
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解9

步骤9

汁液出的差不多的时候放入菜花翻炒（基本淹没了番茄）（我的番茄汁比较多，汁少的朋友把它们一个个压一压出汁液或者放点温开水，再不然。。再放一个番茄（可能会酸了）。。
没有番茄酱的番茄菜花君的做法图解10

步骤10

翻炒翻炒。。收汁熟啦啦出锅子！^_^啊哈哈香香的

番茄菜花君的烹饪技巧

这么多三个人吃就可以了。注意那个菜花难熟喔。 顺便吐槽一句广大男同胞，你们不回家吃饭早点说啊！。。这么好吃不回家。。哼！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 99年姑娘 编写，未经授权不得转载

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