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芒果椰奶西米露
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做了火龙果西米露给孩子吃，家里正好有芒果，我喜欢吃芒果的，比较香甜，所以顺便做多几杯芒果椰奶西米露……芒果湿热，孩子和体质差的朋友建议少吃或者不吃！
芒果椰奶西米露的做法
步骤1
准备好西米露不需要洗
步骤2
放多点水，水要烧开了才能倒入西米露
步骤3
倒入西米露后记得不时的搅拌下，放小火煮10分钟左右
步骤4
看到西米的白点越来越小了就可以熄火了
步骤5
熄火后盖好锅盖，焖15分钟左右
步骤6
这时候可以将一个芒果切好，放入豆浆机（我家没料理机就用豆浆机代替，也有果汁功能的）加入椰奶一起打成果汁
步骤7
用果汁功能
步骤8
打好的芒果汁倒入杯子备用
步骤9
这时西米露在锅里焖了15分钟左右了，都变透明了，可以捞起来放入提前准备好的冰开水中，继续泡10分钟左右让它冷却
步骤10
冷却后的西米露沥干水，放入大碗里，加入椰奶，继续和椰奶一起泡15分钟
步骤11
把另外一个芒果切好，小方块，备用
步骤12
将和椰奶泡在一起的西米露装到有芒果汁的杯中
步骤13
放入西米露后就可以将芒果块加入杯中，家里没有柠檬，我用猕猴桃点缀一下杯子
步骤14
分装到玻璃杯中，芒果椰奶西米露大功告成！
步骤15
色泽是不是很漂亮芒果椰奶西米露的烹饪技巧
1、西米不要洗，水开直接下锅；2、小火煮时用勺子不断搅拌，以防粘锅底；3、西米煮到出现小白点，关火焖15分钟左右；4、起锅后的西米露用冰开水泡更弹牙……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-06-03
©本菜谱的做法由 seek813 编写，未经授权不得转载
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