羊肉胡萝卜饺子

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金多麻麻
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羊肉胡萝卜饺子的用料

羊肉 500克 面粉 500克
胡萝卜 1根 料酒 1勺
葱 1棵 姜 1块
盐 3克 五香粉 2克
花椒 1小把 花生油 35克
酱油 3勺 白胡椒粉 1克

羊肉胡萝卜饺子的做法

羊肉胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

把羊肉剁碎了，同时要把葱姜一起剁碎了，剁肉的时候，要边剁边往里加已经熬好的花椒八角橘皮水，这样就会除去羊肉的膻味，而且还会提鲜。然后把剁碎的胡萝卜一起放进去，加上自家产的胡麻油，放五香粉，盐，搅拌均匀，就可以开始包了。
羊肉胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

把已经醒好的面团分成一个个小的面团，擀成面皮
羊肉胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

出锅喽

羊肉胡萝卜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 金多麻麻 编写，未经授权不得转载

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