牛油果培根蛋

牛油果培根蛋

精品
2.9万 浏览 220 收藏
收藏
迷迭香Rosemary
迷迭香Rosemary 迷迭香Rosemary
＋ 关注


➤ 芒种是二十四个节气中的第九个，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始。芒种意味从初夏向盛夏转变，气温逐渐升高，降水开始增多。芒种的字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，此时长江中下游地区也将进入多雨的梅雨时节。夏熟庄稼要收割，秋收作物要播种，春种植物要管理，正是一个“芒种芒种，样样都忙”的时节。 ➤ 这个季节却恰恰是吃牛油果最好的季节。牛油果不仅属于时令水果同时还利于夏季减肥。它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，是天然的抗氧化衰老剂，同时含丰富的维生素E、镁等，有助于延缓表皮细胞衰老的速度。同时，牛油果的各种做法都十分快捷，最适合工作忙碌而生活想慵懒一些的夏季了。牛油果奶昔是大多数人最爱的夏季饮品，但除此之外牛油果还有很多种做法，比如这款美味高颜值最适合早餐的牛油果培根蛋。试一试，在盛夏到来之际用美味和色彩给你的家人一个惊喜！

牛油果培根蛋的用料

牛油果 1个 鸡蛋 1个
培根 2片 胡椒粉 适量
盐 适量

牛油果培根蛋的做法

牛油果培根蛋的做法图解1

步骤1

牛油果用刀对半切开
牛油果培根蛋的做法图解2

步骤2

打一个鸡蛋进碗中
牛油果培根蛋的做法图解3

步骤3

接着将蛋黄和少量蛋清用勺子放到牛油果的凹槽中
牛油果培根蛋的做法图解4

步骤4

在蛋黄上撒盐
牛油果培根蛋的做法图解5

步骤5

接着再撒上胡椒粉
牛油果培根蛋的做法图解6

步骤6

将撒好调料的牛油果放入锡纸后，接着放进预热好的烤箱中，120度上下火烤10分钟
牛油果培根蛋的做法图解7

步骤7

培根切丁
牛油果培根蛋的做法图解8

步骤8

锅中热油，将培根丁倒入锅中炒至焦黄
牛油果培根蛋的做法图解9

步骤9

将炒好的培根放在烤好的牛油果上，开吃啦！

牛油果培根蛋的烹饪技巧

1. 选牛油果时，表皮深色的才是熟的。 2. 牛油果切开后不能隔夜。 3. 鸡蛋倒在牛油果上时，先将鸡蛋打在碗中，再用勺子将蛋黄放到牛油果凹槽中，因为牛油果中的凹槽比较小，不方便倒入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

牛油果培根蛋的其他做法更多

牛油果培根蛋的全部作品

上传我做的这道菜

牛油果培根蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油果培根蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 牛油果培根蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活