冰镇龙虾

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冰镇龙虾的用料

龙虾 葱姜 若干
料酒 若干 冰块 若干
冰雪碧 大瓶 柠檬 2片

冰镇龙虾的做法

步骤1

锅内放入葱姜、料酒、柠檬片,龙虾洗净冷水下锅。

步骤2

水和龙虾煮沸后,开盖继续煮5分钟,然后盛出,沥干水分。

步骤3

沥干的龙虾立即放入带有冰块的冰雪碧的盆中浸泡10分钟。

步骤4

捞出龙虾,沥干水分,入冰箱冷藏一小时后,拌入冰块上桌
冰镇龙虾的做法图解5

步骤5

PS:龙虾不沾料也很清甜,也可蘸酱油芥末或糖醋姜料。

冰镇龙虾的烹饪技巧

煮龙虾的时候放点盐,不蘸料也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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